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线上订单通过分单系统
2020-06-09 23:22
来源:未知
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近年来,一直专注酒水大流通渠道的中酒时代酒业(北京)有限公司(简称中酒时代)将旗下重要的线下实体店运营品牌——中酒连锁,从传统的酒类连锁品牌模式逐步转型为供应链管理模式,一方面通过新零售模式加速布局连锁店和消费者深度服务体系,同时优化上游供应链管理,提升上游品牌和产品资源的整合力度、提升效率,依托中酒网长期经营积累的数百万会员及千万级流量,帮助线下加盟商分享电子商务的红利。经过2017年以山东烟台为样板市场的模式探索与深耕细作,中酒连锁最终确定了以合伙人制的商业模式进行业务拓展,以星火燎原之势逐步在局部区域建立了近百家连锁门店,以山东、山西、四川、甘肃等省、市为基地市场,逐步辐射周边区域。

对于中酒连锁合伙人模式,该负责人表示:中酒连锁致力成为线上线下一体化的高品质酒水服务商,在终端门店布局上采取的是合伙人制,而不是自建或者并购控股的方式,与区域市场具有一定终端资源的运营商进行战略合作,输出标准化的运营及管理,

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对于“连锁+新零售”这个课题,中酒连锁相关负责人表示:新零售概念的内涵和外延都比较广泛,对于我们来说,短期内需要实现的,首先是对于消费者的消费需求、消费信息的快速获取、快速响应,以及实体店对产品的实时配送、自动酒柜对消费场景的进驻,尽一切可能满足消费者场景化消费需求和即时性消费需求。同时,在为商家引流和导流的方式上,通过中酒云码的一瓶一码技术工具,联合门店周边商家进行跨界营销组合,满足消费者吃喝玩乐都可在中酒连锁一站式实现的服务宗旨。之前已在四川宜宾和青海西宁进行试点,获得消费者和商家的高度认同。目前,中酒连锁通过合伙人模式已在全国范围内开设门店,门店系统直接接入中酒开放平台,实现线上线下全面融合、贯通。线上订单通过分单系统,可以分派给消费者周边中酒连锁门店,由门店提供配送;门店根据当地消费环境,推进中酒云柜对周边消费场景的进驻,满足消费者即时消费的需求;门店具有优势的地产酒,也可以突破地域限制,通过开放平台在全国范围内展示、销售,满足全国消费者对品尝酒类多样性的需求。

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共享资源,共享红利,共担风险,在加速重点市场布局的同时,持续优化和提升服务。中酒连锁致力于品牌和技术系统的完整输出,基于中酒网开放平台,投入巨资进行系统研发并输出店面连锁管理系统,主要包括收银模块、进销存模块、管理模块、消费者促销模块等多重功能,将总部——区域合伙人——加盟店——消费者的相关环节全部打通,所有这些系统功能的设置和研发都是以“线上线下的高度融合、经营消费者”为主导,为合伙人和加盟商提供全方位的实用工具及消费者运营服务,提高加盟店的营业收入和增加会员数量。至于前端的如门店选址,装修,陈列,区域产品采购,产品组合,爆品开发,促销政策的制订等都由总部提出标准化套餐,权力下放,则由区域合伙人主导实施,以利于提高服务效率及各区域具体战术打法的灵活性。

当前,“新零售”已成为酒水终端发展的必然趋势。自成立之初,即致力于线上线下一体化发展的中酒在这方面具备一定的先天优势。2017年转型以来,中酒已成为具有平台性质的酒业互联网技术服务供应商,这样的定位,又令其在渠道构建等诸多方面具备了更大的灵活性,从这个角度来看,中酒连锁大有可为。

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